【対象】米麦その他の主要食糧等を原料とする食品に関して次の①～③に掲げる分野に係る食品科学等の研究で、別紙に示す研究の分類項目のいずれかに該当すること。
① 生産・加工・流通に関する基礎的研究
② 製造技術及び品質保持技術の開発に関する研究
③ 安全・衛生、栄養・機能等に関する研究
【助成金額】
個人研究助成：1件当たり 100万円～200万円
共同研究助成：1件当たり 200万円～500万円
【助成期間】平成29年4月から20年3月
【申請期間】平成28年10月20日（木）必着
【詳細URL】http://www.iijima-kinenzaidan.or.jp/collection/collection.html