【対象】
①味噌製造技術の発展及び製造工程の改善につながる研究
②味噌による腸内細菌に対する機能性の実証
③味噌の健康有意性を示す機構解明研究
【助成金額】1件 100万円以内、5件程度
【応募期限】平成27年12月1日（必着）
【詳細URL】http://www.miso.jp/chumiken_kenkyu.html