【対象】『食』に関する研究
（１）『食』を作る研究
（例）厳しい環境・不良土壌への対応、豊かな海の再生、環境・生態系保全、植物工場、スマートアグリ、農学‐理工学連携、食糧安全保障
（２）『食べる』研究
（例）美味しさの科学、食と健康、食の安全、和食の科学、分子調理法
（３）新たな基軸、付加価値となる『食』に関する研究
（例）飢餓と食料廃棄の問題、食の循環、食の流通・保存、“６次産業化”、新付加価値生産
【助成金額】1件あたり 3,000万円上限
【助成期間】原則 3年間
【電子申請期間】2015年6月1日（月）10時～2015年7月15日（水）15時まで
【詳細URL】http://www.canon-foundation.jp/aid/information.html